Voorzien van laarzen, warme kleding en een regenjas trok L3 eind februari richting ‘Open Veld’. Boer Tom had wat hulp nodig om ajuintjes te planten. Daar hielpen de groene ridders van het 3de leerjaar graag bij mee! Na een ‘duurzame week’ gingen ze met veel plezier aan het werk op een ‘duurzame boerderij’.

Met de nodige deskundige tips en tricks van de boeren ging L3 aan de slag. Voldoende afstand tussen de ajuinen, kopjes boven de grond en worteltjes in de grond… dat lukte vlot! Wanneer de rijen netjes gevuld waren, werden de jonge ajuintjes tegen de koude met een lakentje stro.

Voor de families die groenten oogsten bij boer Tom : Die lekkere ajuintjes… die zijn er mede dankzij de boeren en boerinnen van het 3de leerjaar! Smakelijk!